Gemüsebeete anlegen: So geht’s
August 30, 2022Gemüse im eigenen Garten anzubauen ist ein Traum vieler Menschen. Schließlich sind Tomaten, Gurken, Radieschen und Co. so nicht nur günstiger, sondern auch viel gesünder. Doch wie legt man ein Gemüsebeet richtig an und was muss man bei der Pflege der Pflanzen beachten, welche Voraussetzungen brauchen die hiesigen Gemüsearten, um optimal zu gedeihen? Im Folgenden erfahren Sie alles darüber, wie das leckere Eigengewächs gelingt. Garantiert Pestizidfrei.
Garten oder Balkon?
Viele Menschen unterliegen dem Irrglauben, dass ein riesiger Garten benötigt wird, um eigenes Gemüse anzubauen. Doch auch der Balkon bietet ausreichend Möglichkeiten, um Tomaten oder Kräuter zu pflanzen. Wichtig ist lediglich der richtige Standort für Gemüse- oder Hochbeete, denn die Pflanzen benötigen viel Sonne und im besten Falle einen windgeschützten Ort. Vor allem Tomaten, Gurken, Paprika oder auch Zucchini gedeihen am besten unter der vollen Sonnendosis. Finden Sie in Ihrem Garten oder auf dem Balkon nicht ausreichend Wärme vor, greifen Sie im besten Fall auf Spinat, Kohlarten, Erbsen, Zwiebeln oder auch Möhren zurück. Diese Gemüsearten lieben schattigere Plätze, ganz ohne Sonnenlicht geht es allerdings nicht. Bei der Wahl des Standortes ist auch darauf zu achten, dass keine großen Bäume oder Sträucher in der Nachbarschaft liegen. Ihre Wurzeln entziehen dem Boden die Feuchtigkeit, die auch das Gemüse benötigt, um richtig zu wachsen.
Es kann losgehen
Nachdem Sie die Größe des Gemüsebeets bestimmt haben, kann es mit dem Umgraben losgehen. Kleine Steine, Wurzeln oder ähnliche Störenfriede sollten dabei aus der Erde entfernt werden, denn sie behindern das Gemüse beim Wachsen. Wird das Beet auf einer Rasenfläche angelegt, sollte eine Umrandung geschaffen werden, damit das Gras nicht in das Beet hineinwachsen kann. Wer Hochbeete kaufen möchte, spart sich einige dieser Arbeitsschritte. Sind alle Vorkehrungen erledigt, kann der Erdboden kommen. Im Gartenfachhandel finden Sie eigens für Gemüseanbau geeignete Zusammensetzungen. Wenn verschiedene Arten angepflanzt werden sollen, empfiehlt es sich darauf zu achten, dass das Saatgut ausreichend Platz bekommt, um sich zu entfalten. Ein Beetplan hilft dabei, genau zu überlegen, in welcher Reihenfolge eine Bepflanzung am sinnvollsten ist. Beachten Sie im Zuge des Anbaus die Angaben auf der Verpackung des Saatguts. Dort finden Sie alle Informationen darüber, wie tief die Samen in die Erde eingesetzt werden müssen und wie viel Wasser sie benötigen. An heißen Tagen sollte man das Gemüse unbedingt zusätzlich gießen. Wächst Unkraut zwischen den Pflanzen, ist es ratsam, dieses zu entfernen. Beachten Sie all diese Tipps, kann bald die erste Gemüseernte beginnen.
